- Plaatsen 532
- Winkels 3.513
-
Producten
609.311
Categorieën
- K
Klussen & bouw - S
Sport & outdoor - K
Kantoor & school - B
Baby & peuter - M
Meubels - S
Speelgoed & spellen - E
Elektronica - F
Foto & video - B
Beauty & verzorging - W
Wonen & tuin
- T
Tassen & koffers - S
Software - H
Hobby & vrije tijd - B
Boeken, films & muziek - M
Mode - D
Dieren - E
Eten & drinken
- K
- Gidsen 6
Proefles
4,6 · 105.072 winkelbeoordelingen
€24,99
- Koop vertrouwd bij Libris
- Nu af te halen
- Altijd welkom in de winkel
Productdetails
Culinair journalist Joël Broekaert duikt in de wetenschap van het proeven en helpt alle nieuwsgierige eters aan een smaakvoller leven. Gewapend met pen en vork reist hij als culinair schrijver de wereld over, eet in afgelegen gebieden en in gerenommeerde restaurants. Maar zijn geheime ingrediënt om élke maaltijd lekkerder te maken, is voor iedereen binnen handbereik: aandacht. En kennis over wat smaak precies is en hoe proeven werkt - dat helpt ook. Broekaert vertelt over het verschil tussen smaken en aroma's, over de werking van onze zintuigen en over de chemie van het proeven. Je ontdekt waarom rode wijn daadwerkelijk naar stal kan smaken, hoe je lekkerder (en gezonder) kunt eten met umami en dat het verschil tussen kaneel en kruidnagel onmogelijk te proeven is als je niet kunt ruiken.
In een wervelende combinatie van wetenschap, aanstekelijke verhalen, een flinke snuf evolutiebiologie en een vleugje geschiedenis maakt 'Proefles' je leven smakelijker. Want eten moeten we allemaal, minstens drie keer per dag. Wil je daar iets héél leuks van maken? Het enige wat je ervoor hoeft te doen, is proeven.
- Categorie Jeugdboeken
- EAN 9789045046532
Aangeboden door Libris
Dit product wordt aangeboden door Libris, met een winkel in Vleuten. Koop lokaal en profiteer van extra service:
-
Kom kijken & proberenBekijk en test het product in het echt voordat je koopt.
-
Persoonlijk adviesDe expert in de winkel helpt je met de juiste keuze.
-
Direct meenemenLigt het in de winkel, dan neem je het gelijk mee naar huis.
Kantoor & Boekhandel KEES (Middenburcht)
Nu open (09:00-18:00)-
Middenburcht 21
3452 MS Vleuten - 030-6668567
- libris.nl
Openingstijden
| Maandag | 10:00-18:00 |
| Dinsdag nu | 09:00-18:00 |
| Woensdag | 09:00-18:00 |
| Donderdag | 09:00-18:00 |
| Vrijdag | 09:00-18:00 |
| Zaterdag | 08:30-17:00 |
| Zondag | Gesloten |
Vergelijkbaar bij Kantoor & Boekhandel KEES (Middenburcht)
€22,50
Etenstijd!
€29,99
Het food for life kookboek
€24,99
Wine Folly
€22,99
Voedsel voor je geest
€34,99
Anna's perfecte smaken
€27,50
Voedingsweetjes
€23,99
F*cking Lecqer
€29,99
Colorful cooking
Meer producten van Kantoor & Boekhandel KEES (Middenburcht)
€19,99
Contact gezocht
€24,99
Hoe te beginnen
€16,95
Dirkjan scheurkalender 2026
€24,99
De reis van de walnoot
€22,99
Godenslaap
€13,99
Cozy K-Pop
€12,99
Het afzien van 2023
€17,99
De Griezelbus 1
€13,99
Stinkhond in Parijs
€16,99
Hotel De Spartaan
€15,00
Het briefje door het hek
€21,99
De gezonde mama gids
Past hierbij
op basis van smaak
Vergelijkbare producten
€24,99
- Koop vertrouwd bij Libris
- Nu af te halen
- Altijd welkom in de winkel