Rendang
- Koop vertrouwd bij Libris
- Nu af te halen
- Altijd welkom in de winkel
Productdetails
Wereldwijd gezien is Rendang een van de bekendste gerechten uit de Indonesische keuken. Op West-Sumatra, waar Rendang oorspronkelijk vandaan komt, is het echter geen gerecht, maar een bereidingswijze waarvan de verschillende stadia - van natte curry tot aan gekaramelliseerd en volledig ingekookt - eindeloos veel fantastische gerechten opleveren. Daarover gaat dit boek.
In Rendang vind je traditionele, regionale stoofgerechten zoals ze bereid worden op Sumatra en mijn eigen recepten, met ingrediënten die ik graag gebruik. Denk aan de traditionele rendang daging, met rundvlees, maar ook allerlei andere stoofgerechten met vlees. Of een vegetarische rendang, met aardappels, jackfruit, krokant gebakken cassave, bonen, tofu, tempé en allerlei verschillende soorten groenten. Maar ook vis, schaal- en schelpdieren, gevogelte en orgaanvlees worden gebruikt - zo lang het eindresultaat maar echt héél lekker is.
- Categorie Koken en Bakken
- EAN 9789048871292
Aangeboden door Libris
Dit product wordt aangeboden door Libris, met een winkel in Steenwijk. Koop lokaal en profiteer van extra service:
-
Kom kijken & proberenBekijk en test het product in het echt voordat je koopt.
-
Persoonlijk adviesDe expert in de winkel helpt je met de juiste keuze.
-
Direct meenemenLigt het in de winkel, dan neem je het gelijk mee naar huis.
Primera Blz. Steenwijk's Boekhuys
Nu gesloten-
Oosterstraat 4
8331 HD Steenwijk - 0521-512089
- libris.nl
Openingstijden
| Maandag | 11:00-18:00 |
| Dinsdag | 08:30-18:00 |
| Woensdag nu | 08:30-18:00 |
| Donderdag | 08:30-20:00 |
| Vrijdag | 08:30-18:00 |
| Zaterdag | 08:30-17:00 |
| Zondag | Gesloten |
Vergelijkbaar bij Primera Blz. Steenwijk's Boekhuys
Het slowcookerboek
De wereldse bakplaat
Lekker Hollands
India Express
De groene barbecue
Carbs, carbs, carbs
Meer producten van Primera Blz. Steenwijk's Boekhuys
Terug naar Hildegard
Borrelbijbel
Altijd te paard
De hinderlaag bij Sorato
Gefluister in de golven
De man in de klok
Past hierbij
op basis van smaakVergelijkbare producten
- Koop vertrouwd bij Libris
- Nu af te halen
- Altijd welkom in de winkel






































