Bijdendijk

4,6 · 105.072 winkelbeoordelingen
  • Koop vertrouwd bij Libris
  • Nu af te halen
  • Altijd welkom in de winkel
Op voorraad
Osinga Boek & Kantoor
Osinga Boek & Kantoor
Dorpsstraat 20, 8071 BZ Nunspeet

Productdetails

Joris Bijdendijk (1984) is een van de meest veelbelovende chefs van Nederland. Hij behaalde inmiddels twee keer een Michelinster en werd in 2017 meesterkok. In dit prachtige kookboek zet hij zijn missie uiteen: een keuken ontwikkelen voor de Lage Landen. Daarbij schotelt hij de ambitieuze thuiskok een keur aan originele recepten voor. Bijdendijk is chef bij restaurant RIJKS in Amsterdam.

'Een zege voor de Nederlandse keuken, trots op hoe hij zich heeft ontwikkeld.' - Ron Blaauw

'Joris en zijn gepassioneerde jonge team benaderen eten op een unieke wijze, en brengen hun regio tot een heel nieuw niveau.' - Virgillio Martínez

'Joris is een van de grote talenten die in Le Jardin des Sens voorbij is gekomen: creatief en technisch vaardig. Inmiddels wordt hij als een van de beste chefs van Europa gezien.' - Jacques en Laurent Pourcel

'Een vastbesloten, gefocuste en dynamische jonge chef, die nooit zijn Nederlandse achtergrond vergeet. Hij en zijn droomteam zijn op weg naar de internationale top. Met zijn passie voor het milieu heeft hij een uitmuntende, eigentijdse cuisine ontwikkeld.' - André Chiang
  • Categorie Biografie en Memoires
  • EAN 9789038807911
Libris

Aangeboden door Libris

Dit product wordt aangeboden door Libris, met een winkel in Nunspeet. Koop lokaal en profiteer van extra service:

Osinga Boek & Kantoor
Osinga Boek & Kantoor — foto 2
Osinga Boek & Kantoor — foto 3
Osinga Boek & Kantoor — foto 4
Osinga Boek & Kantoor — foto 5
Osinga Boek & Kantoor
Dorpsstraat 20, 8071 BZ Nunspeet
  • Kom kijken & proberen
    Bekijk en test het product in het echt voordat je koopt.
  • Persoonlijk advies
    De expert in de winkel helpt je met de juiste keuze.
  • Direct meenemen
    Ligt het in de winkel, dan neem je het gelijk mee naar huis.
Osinga Boek & Kantoor

Osinga Boek & Kantoor

Nu open (09:00-17:30)
Winkelpagina bekijken

Openingstijden

Maandag 13:00-17:30
Dinsdag nu 09:00-17:30
Woensdag 09:00-17:30
Donderdag 09:00-17:30
Vrijdag 09:00-17:30
Zaterdag 09:00-17:00
Zondag Gesloten

Past hierbij

op basis van smaak
Osinga Boek & Kantoor
Osinga Boek & Kantoor
Dorpsstraat 20, 8071 BZ Nunspeet
  • Koop vertrouwd bij Libris
  • Nu af te halen
  • Altijd welkom in de winkel
Top