Rendang
- Koop vertrouwd bij Libris
- Nu af te halen
- Altijd welkom in de winkel
Productdetails
Wereldwijd gezien is Rendang een van de bekendste gerechten uit de Indonesische keuken. Op West-Sumatra, waar Rendang oorspronkelijk vandaan komt, is het echter geen gerecht, maar een bereidingswijze waarvan de verschillende stadia - van natte curry tot aan gekaramelliseerd en volledig ingekookt - eindeloos veel fantastische gerechten opleveren. Daarover gaat dit boek.
In Rendang vind je traditionele, regionale stoofgerechten zoals ze bereid worden op Sumatra en mijn eigen recepten, met ingrediënten die ik graag gebruik. Denk aan de traditionele rendang daging, met rundvlees, maar ook allerlei andere stoofgerechten met vlees. Of een vegetarische rendang, met aardappels, jackfruit, krokant gebakken cassave, bonen, tofu, tempé en allerlei verschillende soorten groenten. Maar ook vis, schaal- en schelpdieren, gevogelte en orgaanvlees worden gebruikt - zo lang het eindresultaat maar echt héél lekker is.
- Categorie Koken en Bakken
- EAN 9789048871292
Aangeboden door Libris
Dit product wordt aangeboden door Libris, met een winkel in Middelharnis. Koop lokaal en profiteer van extra service:
-
Kom kijken & proberenBekijk en test het product in het echt voordat je koopt.
-
Persoonlijk adviesDe expert in de winkel helpt je met de juiste keuze.
-
Direct meenemenLigt het in de winkel, dan neem je het gelijk mee naar huis.
Boek - en kantoorvakhandel Dekker - Van Esbroek
Nu open (09:00-17:30)-
Beneden Zandpad 15
3241 GA Middelharnis - 0187-482048
- libris.nl
Openingstijden
| Maandag | 13:00-17:30 |
| Dinsdag | 09:00-17:30 |
| Woensdag | 09:00-17:30 |
| Donderdag nu | 09:00-17:30 |
| Vrijdag | 09:00-20:00 |
| Zaterdag | 09:00-17:00 |
| Zondag | Gesloten |
Vergelijkbaar bij Boek - en kantoorvakhandel Dekker - Van Esbroek
Het slowcookerboek
De wereldse bakplaat
Lekker Hollands
India Express
Vegan East
De groene barbecue
Carbs, carbs, carbs
Stoofbijbel
Meer producten van Boek - en kantoorvakhandel Dekker - Van Esbroek
House of Flame and Shadow
De verliefde graaf
Kikker en Varkentje
Kaarten op tafel
Liften naar de hemel
Konijnentango
Wuthering Heights
Past hierbij
op basis van smaakVergelijkbare producten
- Koop vertrouwd bij Libris
- Nu af te halen
- Altijd welkom in de winkel







































