Rendang
- Koop vertrouwd bij Libris
- Nu af te halen
- Altijd welkom in de winkel
Productdetails
Wereldwijd gezien is Rendang een van de bekendste gerechten uit de Indonesische keuken. Op West-Sumatra, waar Rendang oorspronkelijk vandaan komt, is het echter geen gerecht, maar een bereidingswijze waarvan de verschillende stadia - van natte curry tot aan gekaramelliseerd en volledig ingekookt - eindeloos veel fantastische gerechten opleveren. Daarover gaat dit boek.
In Rendang vind je traditionele, regionale stoofgerechten zoals ze bereid worden op Sumatra en mijn eigen recepten, met ingrediënten die ik graag gebruik. Denk aan de traditionele rendang daging, met rundvlees, maar ook allerlei andere stoofgerechten met vlees. Of een vegetarische rendang, met aardappels, jackfruit, krokant gebakken cassave, bonen, tofu, tempé en allerlei verschillende soorten groenten. Maar ook vis, schaal- en schelpdieren, gevogelte en orgaanvlees worden gebruikt - zo lang het eindresultaat maar echt héél lekker is.
- Categorie Koken en Bakken
- EAN 9789048871292
Aangeboden door Libris
Dit product wordt aangeboden door Libris, met een winkel in Drunen. Koop lokaal en profiteer van extra service:
-
Kom kijken & proberenBekijk en test het product in het echt voordat je koopt.
-
Persoonlijk adviesDe expert in de winkel helpt je met de juiste keuze.
-
Direct meenemenLigt het in de winkel, dan neem je het gelijk mee naar huis.
Boek- en Kantoorvakhandel Sikkers
Nu gesloten-
Grotestraat 166
5151 BP Drunen - 0416-372312
- libris.nl
Openingstijden
| Maandag | 10:00-17:30 |
| Dinsdag | 09:00-17:30 |
| Woensdag nu | 09:00-17:30 |
| Donderdag | 09:00-17:30 |
| Vrijdag | 09:00-17:30 |
| Zaterdag | 09:00-17:00 |
| Zondag | Gesloten |
Vergelijkbaar bij Boek- en Kantoorvakhandel Sikkers
Het slowcookerboek
De wereldse bakplaat
Lekker Hollands
De groene barbecue
Carbs, carbs, carbs
Meer producten van Boek- en Kantoorvakhandel Sikkers
Mijn kleine waanzin
Game Helden tegen de robots
Doe en denk als Taylor Swift
Het teken van Athena
Altijd te paard
100 jaar SC Heerenveen
Logboek van Theo Thorbecke
Past hierbij
op basis van smaakVergelijkbare producten
- Koop vertrouwd bij Libris
- Nu af te halen
- Altijd welkom in de winkel






































