Yellowbello
Hallo, log in Mijn Account

Rendang
4,6 · 105.083 winkelbeoordelingen
€32,99

Verzendkosten bij Libris

  • Koop vertrouwd bij Libris
  • Nu af te halen
  • Altijd welkom in de winkel
Op voorraad
De Dolfijn
De Dolfijn
Haarlemmerdijk 92, 1013 JG Amsterdam
Route Winkel

Productdetails

Wereldwijd gezien is Rendang een van de bekendste gerechten uit de Indonesische keuken. Op West-Sumatra, waar Rendang oorspronkelijk vandaan komt, is het echter geen gerecht, maar een bereidingswijze waarvan de verschillende stadia - van natte curry tot aan gekaramelliseerd en volledig ingekookt - eindeloos veel fantastische gerechten opleveren. Daarover gaat dit boek.

In Rendang vind je traditionele, regionale stoofgerechten zoals ze bereid worden op Sumatra en mijn eigen recepten, met ingrediënten die ik graag gebruik. Denk aan de traditionele rendang daging, met rundvlees, maar ook allerlei andere stoofgerechten met vlees. Of een vegetarische rendang, met aardappels, jackfruit, krokant gebakken cassave, bonen, tofu, tempé en allerlei verschillende soorten groenten. Maar ook vis, schaal- en schelpdieren, gevogelte en orgaanvlees worden gebruikt - zo lang het eindresultaat maar echt héél lekker is.

  • Categorie Koken en Bakken
  • EAN 9789048871292
Libris

Aangeboden door Libris

Dit product wordt aangeboden door Libris, met een winkel in Amsterdam. Koop lokaal en profiteer van extra service:

De Dolfijn
De Dolfijn — foto 2
De Dolfijn — foto 3
De Dolfijn — foto 4
De Dolfijn — foto 5
De Dolfijn
Haarlemmerdijk 92, 1013 JG Amsterdam
Route Winkel Website
  • Kom kijken & proberen
    Bekijk en test het product in het echt voordat je koopt.
  • Persoonlijk advies
    De expert in de winkel helpt je met de juiste keuze.
  • Direct meenemen
    Ligt het in de winkel, dan neem je het gelijk mee naar huis.
De Dolfijn

De Dolfijn

Nu open (07:00-21:00)
Winkelpagina bekijken

Openingstijden

Maandag 19:00-21:00
Dinsdag 19:00-21:00
Woensdag nu 07:00-21:00
Donderdag 19:00-21:00
Vrijdag 07:00-15:00
Zaterdag 13:15-16:00
Zondag 09:00-14:00

Locatie

Routebeschrijving

Vergelijkbaar bij De Dolfijn

Wok!
€22,50

Wok!

De Dolfijn
De Dolfijn
Haarlemmerdijk 92, 1013 JG Amsterdam
Route Winkel

Meer producten van De Dolfijn

Isola
€23,99

Isola

De Dolfijn
De Dolfijn
Haarlemmerdijk 92, 1013 JG Amsterdam
Route Winkel

Past hierbij

op basis van smaak

Vergelijkbare producten

De Dolfijn
De Dolfijn
Haarlemmerdijk 92, 1013 JG Amsterdam
Route Winkel
€32,99
Bekijk
  • Koop vertrouwd bij Libris
  • Nu af te halen
  • Altijd welkom in de winkel
Top